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2010年 05月 06日 ( 2 )

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去年の秋に種まきをした、さやえんどうの収穫の時期がやってきました
さっそくお味噌汁に・・・
甘くて美味しい!!
しばらくは収穫できそうです
このあと今年に入ってから種まきした、さやえんどうたちが控えています
やっぱ収穫はうれしいし楽しい
そして
これは自然の恵み
蕗です
下処理が手間がかかりますが
やっぱ、スーパーで買うものより野趣に溢れています
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茹でて、筋をとって(これが手間がかかる)水にさらして
薄味で煮ます
揚げとかタケノコとか一緒だとなお美味しい
いっぱい作っておいたのですが
冷蔵庫に入れ忘れ
きのうの暑さで駄目にしてしまいました
残念!
また、採ってこようっと
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by nyanuri | 2010-05-06 01:59 | 農作業 | Comments(4)

芋 植えました

里芋そして八つ頭の植え付けが無事に終了しました
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連休最後の5日
助っ人に来てもらって
都合、3畝になりました

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今年は、ちびっこも成長して、お手伝いしてくれましたよー
作った畝に芋を置いて、芋と芋の間に肥料を置いて
と、大活躍
夏野菜の苗の植え付けにも貢献してくれました
この日に植えたのは、定番野菜
茄子・トマト・きゅうり・ししとう・ゴーヤ
うまく出来るといいなぁ!

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子供は確実に成長するんだなー
って実感しました
休みの間にやっておきたかった、畑の作業はなんとか予定通りに終えることが出来たなー
よかったよかった
夏のような暑い1日だったから
見事に日焼けしました(笑)
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お昼は定番のスパムおにぎり
きゅうり
トマト
そんなんでも、お日様の下で食べると美味しい

あとは、いんげん、バジル、オクラ、赤紫蘇そしていつもうまくいかないズッキーニの種まきです
あせらず、欲張らず、ぼちぼちやりましょう
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by nyanuri | 2010-05-06 01:40 | 農作業 | Comments(0)